petak, 12. prosinca 2014.

Breskvice, Peach Cake

Ukusan i dekorativan kolac za sve prigode kao i za Bozic!

Sastojci
3 jaja
180 g. secera
225 ml. ulja
3 zlice mlijeka
1 vanilin secer
2 zlicice praska za pecivo
3 zlice brasna
430 g. brasna

Punjenje
350 g. Marmelade po zelji
Malo ruma
Mrvice od breskvica

Bojanje
Voda
Ekstrakt od visnje i marelice

Priprema
Jaja i secer pjenjacom umijesajte,dodajte ulje i mlijeko i sve sijedinite.Dodajte vanilin secer,prasak za pecivo i tri zlice brasna,promijesajte sve pa ostavite u hladnjak najmanje dva sata.
Izvaditi iz hladnjaka pa dodati 430 g. brasna pa umijesiti fino tijesto,da se ne lijepi za prste.Kidati kuglice od tijesta i uvaljati rukama loptice,peci na pek papiru u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 15-ak minuta.
Kad se ispeku izdubiti nozicem,moraju biti mlake ne smiju se ohladiti.
U mrvice dodati marmeladu i rum,izmjesati pa puniti polovice breskvi.Napunjene spajati.
U svaki tanjur dodajte oko 80 ml. Vode i dodajte ekstrakt pa uvaljajte breskvice,ostavite da se malo ocijede pa uvaljajte u secer.

nedjelja, 7. prosinca 2014.

Kolac sa grizom(psenicnom krupicom)

Jos jedan brzi i jeftini kolac!

Sastojci:
250 g. Keksa
1 litra mlijeka
2 dcl. secera
2 dcl. griza(psenicne krupice)
1 vanilin secer
250 g. margarina ili maslaca

Ostalo
Cokolada za kuhanje ili mlijecna,tamna ili bijela,kakao ili mlijecni namaz(nutela) ili cokolada u prahu ili ili....

Iskoristite ono sto imate u kuci,sve kombinacije su ok

Priprema
Slozite keks
U litru mlijeka(jos hladnu)dodajte griz i secer, skuhajte.
Podijelite po pola u dvije zdjele pa u jos vruc griz dodajte tamnu cokoladu pa promijesajte da se otopi i sjedini u drugi dio griza dodajte bijelu cokoladu pa promijesajte da se otopi i sjedini.
Kad se ohladi dodajte u svaku zdijelu 125 g. margarina i umiksajte.
Na keks premazite bijelu kremu pa preko nje tamnu.Na vrh stavite slag i kratko ohladite.

Ja sam stavila mlijecnu cokoladu u tamni dio a u bijeli par zlica bijelog dijela mlijecnog namaza.