Slijedeci put kad pomislite raditi kolac od sira iliti cheesecake,nemojte ici do trgovine probajte napraviti sami krem sir koji ce dostojno zamijeniti mascarpone!
Potrebno:
Gaza
Cijediljka
Posuda
Kiselo vrhnje 12% mlijecne masnoce
Ja sam pravila od 400 g. vrhnja
U gazu istresite vrhnje i stavite u cjediljku da se cijedi.
Ostavite u frizideru najmanje 6 sati.
Od 400 g. Kiselog vrhnja dobije se oko 250 g. Sira
Moj sljedeci post je kolac od ovog sira "mascarpone"
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala sto komentirate